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80后陕西小伙,用一颗猕猴桃走上电商创业路

时间 : 2017-02-17 来源 : 创业网 编辑 : admin 阅读 :

  吃过冰激凌不罕见,可你吃过“冰淇梨”吗?最近,陕西省宝鸡市眉县齐镇党家寨村的一名80后小伙,10天时间在淘宝和微信上卖了10000箱“冰淇梨”。这种梨学名为“红啤梨”,艺名为“冰淇梨”,表皮虽为酒红色,但外观和个头大小与普通新疆库尔勒香梨并无多大区别。独一特别的地方在于它被陕西小伙李怡鹏赋予了全新吃法——“吃软不吃硬”,别的梨要咬着吃,而“冰淇梨”却能像椰子一样插着吸管直接喝。
  这种不走寻常路的梨子吃法,是如何让这个年轻小伙想出来的呢?这些,还需求从他本人的80后创业故事谈起。
 
  一颗猕猴桃,引发小伙国企辞职返乡
 
  李怡鹏,生于1988年,2012年从西安科技大学结业后,来到深圳一家国企工作。他从最普通的基层职员做起,由于业绩展现出色,不到一年半的时间,就被公司外派到山西做了大区经理。
 
  年8月份,由于家里的猕猴桃成熟需求人手进行采摘,孝顺的李怡鹏专程向公司请了年假回家帮父母忙。然而,家里的猕猴桃采摘好了,如何卖出去却成了摆在一家人面前的大难题。
 
  “眉县被称为‘中国猕猴桃之乡’,世界猕猴桃的原产地。”眉县当地人李怡鹏介绍,眉县有35万亩耕地,其中30万亩耕地种的都是猕猴桃树。“别看眉县猕猴桃的品德丝毫不输新西兰的猕猴桃,不过,每到桃子的‘大年’,外地客商就会向果农压价,果贱伤农现象不时产生。”
 
  年,正赶上当地猕猴桃的“大年”,在大城市工作多年的李怡鹏深切感遭到通过电商渠道销售农产品的切实可行。因而,在当年猕猴桃的销售季,他通过微信好友圈售卖自家产的猕猴桃,不到两天,就卖了4000斤红心猕猴桃,纯利润有2万元。
 
  “由于在国企工作时我本身做的便是销售工作,在深圳时也和熟悉的好友学习过一些电商经营方面的知识,因而,第一次通过电商途径售卖猕猴桃,取得了小小成功。”
 
  这次成功也加强了李怡鹏返乡创业的决心。多年离家在外,只好在逢年过节才能回家探望家中父母,家乡这么多好的农产品没法以合理的价格卖出去,这一切,促使李怡鹏在2014年辞职,放弃年薪十多万的国企高薪巩固工作,决然回乡创业。
 
  在当年的9月份,他与好友合伙在淘宝上开了两家店,依托眉县当地进展猕猴桃产业的优势,销售当地产的猕猴桃、樱桃、油桃等水果以及核桃、土鸡蛋、蜂蜜等当地农产品。在每年当地水果销售的旺季,一天均匀可以接到4000~5000个单子,客户多为北京、上海、广州等地区的花费者。
 
  从深圳辞职回家后,为了协助家乡果农更好地销售当地主打水果猕猴桃,提前处理猕猴桃的销售难题,李怡鹏和合伙人一同通过市场考察,在去年3月份,打出了认领猕猴桃树的概念。
 
  “我看过很多新农人通过电商渠道提前预售水果,就想着那能不能也预售猕猴桃树,让想感受果子生长过程的花费者通过认领猕猴桃树,自足自身的感官需求?”创意想好后,他的这条认领一颗猕猴桃树的微店信息在不到一个月的时间转发量过千,十多棵徐香猕猴桃被来自北京、上海、广州等地的顾客认领。一位北京顾客一次认领了三棵5年树龄的猕猴桃。
 
  李怡鹏介绍,猕猴桃2月发芽,3月长叶,4月开花,5月人工疏果,6~7月结果,8月渐次成熟。他在当年的3月份发布了认购信息,共有3种树龄的猕猴桃投放到了市场,且每种树龄的价格不一样——3年生猕猴桃300元/棵,5年生猕猴桃450元/棵,7年生猕猴桃550元/棵。按照5年生猕猴桃巩固结果40斤计算,每斤猕猴桃价格在11元左右,比市场上均价9元的猕猴桃贵两元。每位认领顾客都要签订协议,提前预付 500元到 1000元不等的认领金,被认领的果树经过双方确认后挂牌。
 
  “我想通过这样的方式进步农产品附加值”。在李怡鹏看来,和普通农民相比,新农人的适时浮现赋予了农产品新的机遇,“我们擅长做的便是充分发掘初级农产品更高的价值,用情感赋予它附加值。”
 
  在果树开花、结果、成熟的过程中,销售方会在每周通过微信的方式,把认领果树的剪枝、浇水、除虫等图片和视频发送给顾客,顾客通过网络可以随时了解果树的长势。认领了3棵果树的北京顾客在反馈评价中说:“虽然我不能亲手栽培,但看着猕猴桃从种到收的过程却是故意义的。”
 
  吃软不吃硬,这颗梨子有点“萌”
 
  去年预售猕猴桃树活动的成功使这个年轻的80后小伙变成了眉县当地远近出名的“电商达人”,这也给他本年在电商市场上推广“冰淇梨”埋下了伏笔。
 
  就在本年的6月份,李怡鹏的一位好友贺元伟辞职回到家乡陕西渭南澄城县创业。6月份,正是当地特色水果红啤梨的成熟季节。红啤梨原产自美国,表皮青红色,外形十分乖巧可爱,类似葫芦形,虽然有一定的硬度,但汁多味甜,口感细腻。近些年,通过国内果农的引进,红啤梨首要在河南灵宝、陕西渭南等地栽培。
 
  然而,由于产品小众,普通果农不懂如何向市场进行营销推广,“本年红啤梨成熟后,由于全体栽培面积过大,但来这边收购梨子的客商少,有不少果农都打算把自家的梨树砍掉。”贺元伟感到非常可惜。
 
  月初,贺元伟联络上老友李怡鹏,希望他可以通过新兴的电商渠道帮忙销售家乡特产红啤梨,李怡鹏怡然应允。在贺元伟的牵线下,李怡鹏与澄城县当地十多户果农签订合同,以高于市场均价每斤3块钱的价格收购果农栽培的红啤梨。
 
  在红啤梨的挑选上,李怡鹏坚持果子必须是60厘米的果径,且果皮表面有疤痕、不光滑的果子都要剔除掉。“不过,果农给到的梨子不一定都能完全符合我们的标准。”因而,李怡鹏坚持,在梨子入库冷藏前,邀请人员进行二次分拣。
 
  由于红啤梨在刚采摘后果肉紧实、质地较硬,如果直接发货运送,会影响花费者的品味体验。因而,在7月3号从渭南当地装了三车红啤梨并进行二次分拣完成后,李怡鹏先将梨子入冷库冷藏7天,以便让红啤梨获得充分糖化,使质地变得更软。
 
  而在梨子入库冷藏的7天时间中,李怡鹏也没有闲着,他找到曾和他有过良好合作经验的一家电商公司的品牌策划专员,针对红啤梨的外观、口感、特性进行了一系列包装策划。
 
  “红啤梨在果实较硬的时候口感不能达到最佳,不过在冷藏一段时间后,果实会酥软、且汁水多。”针对红啤梨的这一特性,李怡鹏想到了一个“大胆”的吃法尝试——既然椰子可以插着吸管喝,那红啤梨为什么就不能也如此呢?
 
  说做就做,在试验过后,李怡鹏感觉和平时的吃梨方法不同,吸食的吃法可以让花费者最大程度地享用到梨子的自然清甜。“这种吃法不同以往,为了使花费者对我们的产品酿成记忆点,在产品的纸盒外包装上,我们打出了‘吃软不吃硬’的字样”,李怡鹏介绍,他还在产品纸盒内部放了一张卡通图案的阐明书,在上面详细向花费者讲解红啤梨的吃法——梨子要捏软了今后插着吸管直接吸食。
 
  红啤梨如何吃的问题处理了,不过产品在市面上推广,有一个好名字也是成功的一大关键。“我当时想着就叫冰激凌梨,不过,一时口误,说成了冰淇梨。”然而,这个“口误”却获得了整个策划团队的相同肯定。“他们感觉这个名字比生硬的红啤梨更可爱,又突出了梨子甜软、汁多的特点。”后来,策划团队还策划了产品的卡通形象,一个有着两颗大板牙,带着墨镜、咧嘴大笑“萌萌的”冰淇梨。
 
  一切打算就绪后,7天过后,每箱12颗、售价48元的10000箱冰淇梨通过李怡鹏的淘宝店和微店销往全国各地。
 
  做农产品上行,不忘反哺同乡
 
  别看李怡鹏如今的农特产品电商事业做得风生水起,均匀每年网店的销售额能过千万,不过,他介绍,在2014年下半年刚刚回乡创业的初期,眉县当地的电商氛围还不是十分浓郁。
 
  “当时包含我父母在内的一帮人都感觉我特别想不开。”让李父李母想不明白的是,学历不差、在大城市有光鲜面子高薪工作的儿子,为什么非要憋着一股劲,像他们一样扛起锄头做了农民。
 
  “我总感觉每天朝九晚五的生活很枯燥,”对于李怡鹏来说,他渴求通过自身的奋斗闯出一片事业。“在大城市工作的经历,让我深刻感遭到农村和城市之间存在的差距。”李怡鹏举例,在2014年的时候,眉县当地的快递要想寄到江浙沪,每斤的邮费还是20~30元。当地农民很少有通过电商途径售卖农特产品的想法,“不仅上行做不起来,就连普通的在网上买东西,大家都感觉不靠谱。”
 
  这一切催生了李怡鹏想成立一个公益性质电商培训班的想法。2014年,他注册了宝鸡德信电子商务经营有限公司(以下简称德信),在平时网店不忙的时候就会组织眉县当地有想法从事电子商务的人员进行收费培训。从基础的开店、装修、单量破零开始,两年多时间,已收费培训1000多人次,经过培训后的学员开店率目前已达20%。
 
  岁的老段虽然来往电脑时间不长,但从他口中却能听到“金钻”、“聚划算”等电商“专有名词”。去年5月份,在德信经过一段时间的培训后,老段专营眉县当地青皮核桃、猕猴桃等农特产品的网店开张。如今,老段的网店已经有了“三颗星”。
 
  像老段一样的学员其实又有很多,对于李怡鹏来说,虽然公益性质的培训没让他赚到眼前的小钱,而且有的时候还得搭上自身的时间精力去授课,但是,他感觉,这一切对于他来说都是很值得的。
 
  在李怡鹏看来,一个完好电商生态的酿成对于当地的电商产业经济推动功效巨大,但这并不是一蹴而就的,需求有个培育的过程。“如今我感觉自身的有些网店经营思绪不是很清晰,怕给学员们讲错,从本年开始,我邀请了杭州的电商培训讲师不定期来眉县当地讲课。”
 
  返乡创业的近三年时间来,他亲眼见证了眉县电商产业的从无到有。“从去年开始,我们每斤快递费就降到了5元。”李怡鹏很欣喜看见农村淘宝等电商平台在眉县当地的落地,也能从父母的微笑中感知到他们对自身态度的转变与支持。
 
  “如今,就连70多岁的老大妈都晓得网上的东西很便宜。眉县越来越多的果农也开始在电商渠道上销售水果和农特产品。”李怡鹏说,他深知做农产品上行这条路的艰辛。虽然时至今日,他的网店体量还没有达到他的预期,不过,当说到将来时,小伙子的眼中仍然充满了信心:“一步步脚踏实地走,总能走到目的地。”



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